▲明新科大舉辦大口吃米活動。  (圖/明新科大提供) 


記者蔣彤雲/新竹報導

明新科大為實踐大學社會責任(USR)及呼應聯合國永續發展目標(SDGs)，特別與富邦人壽共同合作，10月20
(五)日10:30 - 12:00於新竹縣新豐鄉青埔村8鄰126-2號舉辦大口吃米活動，帶領年輕學子實地進入農地，認識農作。

111年《食農教育法》正式上路，全民力挺在地農業，明新科大舉辦大口吃米活動邀請新竹縣青農聯誼會、新竹高商師生、新豐鄉瑞興社區長輩，發揚食農教育「在地食材」優先的精神，在新竹縣在地的產米農地，舉辦一場「青銀攜手‧食農種苗環保愛地球體驗活動」，讓150位社區長輩、企業志工、大學生與中學生一起走進農地，透過種苗實作、農具體驗，認識食物、農業、土地的關係。

食農種苗體驗活動由新竹在地農產品牌「大口吃米」，帶領年輕學子實地進入農地，認識農具與農作內容，讓學子實地下田種下秧苗，促進理解與強化對在地農業的支持，實踐食農教育及ESG永續發展行動，為下一代臺灣人與環境永續共存而努力。