▲市環保局教你如何利用鳳梨皮、檸檬皮、橘子皮及菜葉等廚餘,製作環保酵素,讓垃圾變黃金。(記者嚴永宏攝)


【亞太新聞網/記者嚴永宏/竹市報導】

農曆春節將近,市環保局配合行政院環保署國家清潔週,特別辦理「環保酵素兌換活動」,將於24日上午10點在大潤發湳雅店1樓賣場入口處,歡迎民眾攜帶3個寶特瓶空瓶(瓶底有♳ 1號塑膠材質),即可兌換1瓶600cc環保酵素,每人限換1瓶,限量500瓶,換完為止

活動當日現場特別邀請台灣愛酵環保協會新竹分會分享酵素製作,包括實物展示、製作流程看板與宣導DM(製作方法及用途說明),告訴民眾在家透過簡單步驟,即可自製環保酵素,除可減少居家廚餘量之外,環保酵素更可取代化學清潔劑,經濟實惠又能守護環境。

台灣愛酵環保協會新竹分會總監廖慧敏表示,環保酵素是利用廢棄果皮菜葉,例如鳳梨皮、檸檬皮、橘子皮及菜葉等,以水:蔬果皮:黑糖 = 10:3:1的比例,放入空桶後攪拌均勻,蓋上瓶蓋密蓋,記下製作日期,在發酵期間的前一個月,記得每天打開瓶蓋釋放發酵氣體避免爆瓶,並重新攪拌均勻,讓浮在表面的白色菌膜與蔬果皮,可以均勻混入糖水中,這樣才能夠讓發酵更完全。發酵三個月後,即可開始使用。環保酵素製作過程如有疑問,可洽詢廖小姐0921-155371或游小姐0937-693305。

廖慧敏總監進一步說明,環保酵素有多種用途。當清潔劑時,可以清潔蔬果、餐具、地板等,洗衣時加入更能除臭乾淨,倒入水管內可疏通水管、淨化下水道,稀釋後當肥料讓植栽生長茂盛。廖慧敏總監說,該協會目前協助新竹農產運銷股份有限公司,使用環保酵素淨化果菜市場的下水道及周邊環境,讓市場內蟑螂、老鼠減少很多,同時臭味也明顯降低,效果顯著。

環保局長江盛任表示,他自己平日很注重廚房的環境衛生,特別喜歡使用環保酵素清理廚房厚重油垢,只要拆下抽油煙機的集油槽,倒入酵素靜置一晚,隔天沖洗,立即乾淨見效。因此非常推薦民眾,改用除污效果一級棒、無毒又友善環境的酵素,來代替一般清潔劑,鼓勵大家一同為環境永續盡心力,提供下一代更美好的環境。

環保局也提醒民眾,今年1月28日到2月3日國家清潔週期間,邀請全民總動員一起除舊布新,清掃整理居家及周邊環境整潔。另環保局於1月26日結合全市122里辦理「環境友善日-聯合清掃活動」,共同迎接乾淨、美好的年節假期,歡迎各里踴躍報名,報名窗口為環境衛生管理科吳小姐03-5368920分機4010。

關鍵字:寶特瓶.兌換.環保酵素 

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