▲彰化縣長王惠美今(1)日上午至芬園鄉牛屎崎坑生態園區探訪獨角仙生態,透過進芬社區介紹復育獨角仙的歷程,用實際行動關懷在地社區並推廣在地生態及特色美食。(圖╱彰化縣政府提供)


【亞太新聞網╱記者孔亮云╱彰化報導】

彰化縣長王惠美今(1)日上午至芬園鄉牛屎崎坑生態園區探訪獨角仙生態,除透過進芬社區介紹復育獨角仙的歷程,並到社區活動中心體驗進芬米胖DIY,推廣由在地盛產的台農2號土鳳梨、荔枝等農特產為餡料,所製作的手感麵包,芬園鄉長林世明、芬園鄉進芬社區發展協會理事長賴國華、總幹事蔡舜淼等人與會,隨後王縣長前往進芬社區與長者共餐互動,用實際行動關懷在地社區並推廣在地生態及特色美食。王縣長說,芬園鄉牛屎崎坑生態園區這幾年獨角仙復育有成,讓孩子能夠瞭解生態,居民也能前來體驗DIY,希望大家能夠好好維護、愛惜環境,讓獨角仙在園區能生態復育、永續繁衍。


▲芬園鄉牛屎崎坑生態園區這幾年獨角仙復育有成,王縣長邀請大家一起來探訪獨角仙生態。(圖╱記者孔亮云攝)  

王縣長說謝謝蔡總幹事提供這麼好的場域,讓社區志工朋友一起經營獨角仙的復育工作,今年縣府也積極協助進芬社區爭取農村再生計畫經費,社區非常認真經營,除了生態復育以外,進芬社區還有很多志工製作特色麵包,社區透過理事長及志工們經營關懷據點,有菜園種植蔬菜供關懷據點長輩用餐享用,讓長者都能在地快樂生活,社區為了籌措關懷據點的餐費,自主製作特色「米胖」,將販賣所得提供社區營運發展,每周三、五上午11時30分「米胖」限定出爐時間,歡迎民眾向進芬社區訂購真材實料、美味可口的「米胖」。 


▲「進芬米胖」由社區志工媽媽以在地盛產的台農2號土鳳梨,搭配芬園特產龍眼乾及荔枝乾作為餡料,手工製作好吃實在的手感麵包,歡迎民眾多多訂購。(圖╱彰化縣政府提供)  

縣府農業處表示,牛屎崎坑生態園區原是廢耕的荔枝園,多年前因改種植光臘樹加上友善栽培而吸引獨角仙來到園區定居,進芬社區也因此投入獨角仙的復育及巡守工作,每年初夏獨角仙繁殖期往往吸引許多大小朋友前往近距離接觸,為避免民眾撲空掃興,社區亦以培養箱培育獨角仙幼蟲,作為解說體驗教材,邀請大家一起來探訪獨角仙生態。


▲牛屎崎坑生態園區原是廢耕的荔枝園,多年前因改種植光臘樹加上友善栽培而吸引獨角仙來到園區定居,進芬社區也因此投入獨角仙的復育及巡守工作。(圖╱彰化縣政府提供)    

在地特色美食「進芬米胖」,由社區志工媽媽以在地盛產的台農2號土鳳梨,搭配芬園特產龍眼乾及荔枝乾作為餡料,手工製作好吃實在的手感麵包,販售收入則主要用於社區關懷據點共餐,大家可透過電話向社區預購,用實際行動支持在地特色美食「進芬米胖」。訂購專線電話:049-2511141。

關鍵字:獨角仙 生態 保育 社區發展 進芬米胖 觀光旅遊 

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