▲慢飛兒庇護工場咖啡學苑今正式成立。（圖╱記者蔣彤雲攝）


【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】

慢飛兒庇護工場為提升身障的慢飛兒職場能力，今(24)成立日慢飛兒咖啡學苑，將擴大教導慢飛兒如何調製咖啡，希望能因此提高他們的工作機會。


▲國際咖啡競賽達人莊宏彰指導慢飛兒學員沖泡咖啡技巧。（圖╱記者蔣彤雲攝）

慢飛兒基金會戴耀賽董事長說，設立咖啡學苑是希望陪伴身障者提升技能的同時，也能培養它們一個專門技術的專業場所，他感謝成真社會企業、we café 、竹塹社區大學願意與慢飛兒基金會合作，願意提供咖啡講師專業指導慢飛兒，學習沖泡濾泡式咖啡的技巧。在老師的用心教導下，望著慢飛兒專心學習的情景，深信身障者未來會有更寬廣的就業機會。

成真社會企業莊宏彰總監是國際咖啡競賽達人，他允諾將協助慢飛兒專業培養，希望終身學習也能在慢飛兒咖啡學苑設立，能輔佐身障者學習到更專精的技藝。

慢飛兒庇護工場原本的二手市場及咖啡坊，逐漸受到各界的支持與肯定，基金會戴耀賽董事長希望咖啡學苑的成立讓慢飛兒學習咖啡調製技術，提升他們的就業技能，歡迎各界機關、團體、企業、學校參訪慢飛兒庇護工場，並體驗製作掛耳咖啡DIY，意者請聯繫慢飛兒庇護工場。03-5366780 戴小姐 / 黃經理。