【亞太新聞網/新聞中心/綜合報導】
 
市府與漁會合作行銷基隆海產,選在17與18日本周末於碧砂漁港舉辦漁夫嘉年華,首次推出「黃金漁夫鍋」,市長林右昌昨天和漁會理事長游日興一同讚聲「基隆本港漁夫鍋讚」,歡迎大家體驗冬天漁夫圍爐享用新鮮海味,濃厚的人情味,品嚐「黃金漁夫鍋」就會想到冬天要到基隆吃海鮮火鍋。

林右昌表示,市府今年和漁會合作,希望用冬天中溫暖人心的一道火鍋料理行銷海產,特別選用劍蝦、胭脂蝦、大明蝦等蝦三寶,加上黃金蟹、透抽、吉古拉等在地食材與新鮮蔬菜搭配,推出漁夫火鍋。在暖冬中,讓大家都能品嚐基隆新鮮、最棒的海鮮。基隆一到冬天下雨又冷,每逢到港邊拜訪漁夫,看到他們把新鮮海鮮放入大鐵鍋中燉煮,和家人分享構成溫暖的風情。他直覺認為,這是基隆可以重點行銷的產品,結合在地人文與產業,成為這個城市的風情與特色。

林右昌指出,黃金漁夫火鍋原價580元,首次舉辦向大家促銷,漁會提供優惠價350元,現場訂購350元,網路訂購早鳥價250元;為促銷基隆冬日的溫暖與風情,結合旅遊嘉年華行銷基隆。希望未來只要想到冬天,就會想到基隆吃漁夫火鍋,發展地方特色餐飲,甚至和山藥等特產搭配。游日興表示,這一鍋在台北的價格可能要七、八百塊,漁會提供優惠價,也結合遊港旅遊等嘉年華活動。今年改變有別以往辦桌的方式,歡迎遊客暢遊感受漁港風光。

市府和漁會舉辦「本港漁夫嘉年華」,推出限量海味組合「黃金漁夫鍋」,以及漁夫市集、漁村巡禮、漁夫手作DIY、遊港巡禮及海港音樂饗宴等多項體驗活動。以海鮮搭配時令蔬菜,推出限量超值「黃金漁夫鍋」,選用黃金蟹、基隆蝦三寶(劍蝦、大明蝦、胭脂蝦)、透抽、飛魚卷、花枝丸、炭烤吉古拉等海鮮。每人最多訂購4鍋,每日120鍋。
 

關鍵字:基隆 黃金漁夫鍋 新鮮海味 過暖冬 

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