▲國立臺大醫院雲林分院舉行「巴金森友會」活動，由劉宏輝副院長主持，邀請語言治療師與營養師教導病友及家屬吞嚥照護技巧與均衡營養飲食。(照片：記者張秦華輯)


記者張秦華雲林縣報導

巴金森氏症是一種常見的腦部神經退化性疾病，隨著病情進展，會漸漸地出現動作緩慢、手部顫抖、關節僵硬、平衡困難的症狀。到了中晚期之後，更將面臨吞嚥困難與進食障礙的危險因素存在，因此，照護者如何引導病友正確進食與攝取足夠的營養以減緩失能狀況，成為一道重要的新課題。

國立臺大醫院雲林分院於日前午舉行「巴金森友會」活動，由劉宏輝副院長主持，邀請語言治療師與營養師教導病友及家屬吞嚥照護技巧與均衡營養飲食。

劉宏輝副院長表示，巴金森氏症因大腦多巴胺不足造成行動緩慢－走路慢、吃飯慢、洗澡慢，因此本次病友會的主題「吞嚥照護技巧」以及「飲食保養」都非常重要，期許大家都能互相學習，神經醫學中心團隊包括醫師、護理師、營養師、物理治療師、職能治療師、語言治療師等都會盡全力幫忙我們的病友。


▲國立臺大醫院雲林分院舉行「巴金森友會」活動，由劉宏輝副院長主持，邀請語言治療師與營養師教導病友及家屬吞嚥照護技巧與均衡營養飲食。(照片：記者張秦華輯)

劉宏輝副院長於會中和病友們互相叮嚀，鼓勵病友與家屬將上課學到的知識帶到生活中，例如在家中地板貼上彩色膠帶，作為病友的走路指引，預防跌倒，藉由病友會活動提昇病友之疾病適應與健康照顧能力，並透過病友與家屬間之照護心得分享，達成最重要的目標－讓每一位病友都過得更好。

復健部林美瑤語言治療師主講「巴金森氏症吞嚥照護技巧」，與家屬分享如何引導正確進食。包括營造愉快且安全的進食環境、調整穩定的進食姿勢、放慢吞嚥的速度，並且配合病友狀況少量多餐。在活動中也帶領病友們一起進行口腔運動訓練及吞嚥健康操，簡易的訓練讓病友可以居家練習，減緩與預防吞嚥困難的發生。

營養室廖珮吟營養師主講「營養講座：飲食保養與質地選擇」，教導病友及家屬要如何選擇合適的食材，且要攝取足夠的纖維及水分，並分享地中海飲食原則。若是病友真的吞嚥困難的話，也可透過營養品或食物餐包補充足夠的營養素像是臺大醫院雲林分院與漢典冷凍調理食品公司合作推出專為銀髮族及吞嚥困難者研發的冷凍即食包。


▲國立臺大醫院雲林分院舉行「巴金森友會」活動，由劉宏輝副院長主持，邀請語言治療師與營養師教導病友及家屬吞嚥照護技巧與均衡營養飲食。(照片：記者張秦華輯)

現年72歲的陳女士分享自己罹患巴金森氏症已經11年了，原本每天起床都很困難，上廁所也很困難，雙腳雙手逐漸不聽使喚，變得不敢出門。去年在劉副院長與張楷杰主任的鼓勵之下進行深腦刺激手術後，講話不會再口齒不清，手抖的症狀也改善良多。關於手術的費用，因為可以申請健保給付，大幅減少負擔，分享中表示非常感謝劉副院長與深腦刺激手術團隊，讓她現在能自由走動，去了很多地方。

劉宏輝副院長表示，臺大醫院雲林分院巴金森友會的目標是讓所有病友都能過得更好提升生活品質。院方未來也會定期舉辦相關活動，守護病友及家屬的健康，促進病友間情感交流，透過經驗分享相互扶持，讓病友能恢復信心面對未來挑戰。也希冀病友會能讓病友感受到有團體在互相支持、互相加油，與疾病共行並不孤單。


▲國立臺大醫院雲林分院舉行「巴金森友會」活動，由劉宏輝副院長主持，邀請語言治療師與營養師教導病友及家屬吞嚥照護技巧與均衡營養飲食。(照片：記者張秦華輯)