▲活動邀請星級主廚以竹北在地食材及客家元素融合,設計出兩款特色客家便當。(圖/記者蔣彤雲攝) 記者蔣彤雲/新...2023/12/23
▲由中華餐旅文化交流協會主辦並由多個國家聯合辦理的「2023國際亞洲餐飲挑戰賽(IAFBC)」重磅登場。吸引13個國家參與,來自世界各...2023/08/13
▲元培醫事科技大學餐飲管理系陳麒文老師(中)與與呂俊男老師、主廚吳維斌三人共組團隊,參加2019 DICC荷蘭國際名廚挑戰賽奪金並在...2019/02/13