地方中心／屏東報導

美和科技大學餐旅系連續幾年受到全國各地知名飯店、餐廳青睞及日前新加坡珍寶餐飲集團大舉徵才外，今年更吸引台北西華飯店/台北萬豪酒店南下至該校餐旅管理系徵選實習生。
　　
台北西華飯店成立於1990年，其國際等級之頂級服務在國際間頗富盛名，更獲得國內外政商名流的青睞，成為造訪台北時指定入住的飯店。因此，該校日前安排學生北上參訪台北西華飯店/台北萬豪酒店，讓南部學生親身感受頂級精緻服務管理的環境與氛圍，學生更大讚“這就是我想要去的實習場所”。
　　
據了解，台北西華飯店暨台北萬豪酒店副總經理湛智原親自帶領台北萬豪酒店人資部總監馮建華南下徵才，並表示該校餐旅管理系在培育餐飲人才的用心在業界頗具盛名，培養的學生，態度好、配合度高、肯用心做事並願意嘗試不熟悉的事物，是我們最需要的人才。本次徵選實習生錄取共19人，希望錄取的學生未來到飯店服務能盡力表現，成為新一代的餐旅人。未來更希望能與該校有更進一步地合作，如共同規劃課程開設專班等，創造三贏的格局。
　　
餐旅管理系主任王子玲表示，本系以培養全球化人才為目標，鼓勵學生除了把握在新加坡珍寶餐飲集團、新加坡四季酒店等五星級飯店海外實習的機會，在國內實習的學生，更絕不可錯過頂級精緻服務管理的西華/萬豪飯店集團，讓自己站到台灣最頂級服務管理的國際舞台上歷練學習。
  
校長陳景川說，本校學生除了有好品德、服務心及進取的態度，學校未來會繼續加強學生外語能力，以建構更佳的學生就業力，提高就業競爭力。