媒合逾五百永續食農夥伴　綠色餐飲指南推五大企業永續服務方案

▲永續服務方案之大米缸游思瑩、綠色餐飲指南共同創辦人何佳穎、淨毒五郎創辦人鄭伊伶 、綠色餐飲指南顧問郭華...2024/01/12

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培育餐飲人才　頂新和德文教基金會與慈濟科技大學、善菓餐飲集團簽署...

▲六名學生宣誓拜師。 (圖／慈濟科技大學、頂新和德文教基金會提供) 記者羅蔚舟/綜合報導 頂新和德文教基金會與慈濟科技大學和善菓...2023/10/24

[亞太新聞]

御頂國際集團跨足旅遊市場及飯店管理　透過餐飲、旅遊及飯店三支箭綜...

▲御頂國際集團跨足旅遊市場及飯店管理，未來將透過餐飲、旅遊及飯店三支箭的綜效，從單純依靠婚宴收入的公司轉型為低碳餐旅服務平...2023/10/02

[亞太新聞]

2023IAFBC 國際亞洲餐飲挑戰賽　 敏實科大榮獲11金3銀...

▲「原住民/地方特色小吃展示組」雅韻・斐翽金牌。(圖/敏實科大提供) 記者蔣彤雲/新竹報導 敏實科大餐飲系「2023國際亞洲餐飲挑戰...2023/08/15

[亞太新聞]

首惜廚師料理食譜暨教案甄選　敏實科大蔡櫻芳榮獲第三名...

▲敏實科大蔡櫻芳參加「惜食教案組」榮獲第三名。(圖/敏實科大提供) 記者蔣彤雲/新竹報導 新竹縣環保局舉辦112年8月5日「首惜廚師...2023/08/14

[亞太新聞]

植物蛋白的神奇魅力　大豆全食物蔬食廚藝創意大賽...

▲「2023第一屆大豆全食物蔬食廚藝創意大賽」活動說明。（影片／YOUTUBE提供） 記者蕭任峰／台中報導 「純素主義（Vegan)不只是一...2023/03/17

[亞太新聞]

敏實科大餐飲管理系師禮活動　校長曾信超：學習尊師重道、注重職業操...

▲敏實科大餐飲管理系連續11年舉辦師禮活動。(圖/敏實科大提供) 記者蔣彤雲/新竹報導 敏實科大餐飲管理系連續11年舉辦師禮活動，以...2022/11/23

[亞太新聞]

敏實科大「在地創生論壇」　實踐大學USR責任陳偉誠分享地方創...

▲敏實科大校務顧問李右婷(左一)、十大傑出青年木酢達人陳偉誠(左二)於縣在地創生經驗座談中鼓勵學生未來回鄉服務，激活地方創生。...2022/11/12

[亞太新聞]

大手牽小手加強培育人才展能　中國科大攜仰德高中青年培力餐飲專業...

▲仰德高中甘校長(左3)特別感謝中國科大致贈竹炭湯種乳酪吐司與口罩。（圖／中國科大提供） 記者羅蔚舟/新竹報導 大手牽小手、青年...2022/06/02

[亞太新聞]

校友回饋母校　企業捐贈育達科大測溫儀...

▲育達科技大學獲鈺林醫藥生技公司董事長林泉宗校友，捐贈餐旅經營系等師生產業級食品、裝置測溫儀290支，價值百萬，由黃榮鵬校長...2022/05/25

[亞太新聞]

大手攜小手多元展能　中國科大攜手青年學子培力推動研發炭烘焙食品...

▲中國科大觀管系張金印老師進行竹炭吐司製作講習。2（圖／中國科大提供） 記者羅蔚舟/新竹報導 為鼓勵青年多元展能，積極展現自我...2022/05/16

[亞太新聞]

餐飲翻轉孩子的未來　巡迴書展開幕儀式...

▲「餐飲翻轉孩子的未來」巡迴書展開幕儀式。（圖／教育處提供) 記者唐孝齊／屏東報導 今年4月至6月，屏東縣政府與財團法人戴水教...2022/04/21

[亞太新聞]

創品酒師通過認證佳績　環球科大品酒培育搖籃...

▲雲林縣環球科技大學餐飲廚藝系27名學生，全數高分通過英國葡萄酒與烈酒基金會二級葡萄酒師認證考試，成績斐然！（照片：記者張秦...2022/02/21

[亞太新聞]

夢想餐車環島　元培餐管系學生羅俊翔獲鴻海獎學金鼓勵...

▲夢想餐車環島 元培餐管系學生羅俊翔獲鴻海獎學金鼓勵。(圖/元培醫事科大提供) 記者蔣彤雲/報導 元培醫事科大餐管系學生羅俊翔，...2021/12/15

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2021桃園米烘焙競賽　中國科大觀管系創作「沙漠綠洲」勇奪金牌...

▲中國科大觀管系二年級廖紋妮同學製作「沙漠綠洲」榮獲2021桃園米烘焙競賽金牌。（圖／中國科大提供) 記者羅蔚舟／新竹報導 中國...2021/10/19

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敏實科大餐飲系LINE@教學　提升學生建置網購平台能力...

▲行銷大師鄭百均講師演講與實作教學如何透過LINE@行銷，增加自我產品的能見度。(圖/敏實科技大學提供) 記者蔣彤雲/新竹報導 敏實...2021/10/14

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