高餐大力推產官學一體有成 　首位台灣米其林三星主廚何順凱蒞校示範教學

▲高餐大西餐廚藝系、餐飲廚藝科及國際廚藝學程師生齊聚觀摩。(圖/高餐大提供) 【亞太新聞網/記者鍾尚軒/高雄報...2024/04/26

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明台高中秀地中海美食　全台最長提拉米蘇創紀錄...

▲明台高中舉辦「2019明台高中說明會暨義大利主廚地中海美食發表會」。（圖／蕭任峰攝） 【亞太新聞網／記者蕭任峰／台中報導】 霧...2019/03/15

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咖哩盛宴翻玩泰國美味　新竹喜來登大飯店推出泰國美食節...

▲新竹豐邑喜來登大飯店特別邀請知名泰國廚藝作家「咖哩泰后」于美芮老師再次親臨盛宴自助餐廳，擔任客座主廚，並與西餐行政副主廚...2019/03/14

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青創翻轉、在地連結　南庄「山餡」甜點工作坊從產地到餐桌...

▲位於南庄東河村石壁染織工藝園區的「山餡(Raisinay)」甜點工作坊，係一位返鄉的泰雅族青年林孟儒創業經營，在每道甜點中都連結著...2019/03/14

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世界名廚賽奪五金　義大原民師生應邀示範分享...

▲義守大學原民老師謝秉翰（左二）帶領學生，在高雄福華名品店分享好手藝。（圖／義守大學） 【亞太新聞網／記者陳芝蓮／高雄報導...2019/03/08

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CP值爆表套餐　新竹國賓「A CUT」牛排館推出家庭分饗餐...

▲新竹地區首屈一指頂級牛排館的新竹國賓「A CUT」牛排館，自即日起至4月30日止隆重推出「家庭分饗餐」，堪稱史上CP值爆表套餐，搶...2019/02/20

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元宵節關懷長者　欣臨餐飲名廚義煮團主廚端上暖心湯圓...

▲欣臨餐飲名廚義煮團」前往新北市八里區台灣天主教安老院舉辦愛心義廚，來自北區五星飯店的8位名廚義煮準備豐盛11道愛心營養午餐...2019/02/19

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義守大學李建生團隊　參與世界廚藝賽奪金...

▲義守大學「廚藝學系」李建生老師率團參與世界廚藝賽奪金。（圖／義守大學） 【亞太新聞網／記者廖銘瑞／高雄報導】 義守大學「廚...2019/02/18

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荷蘭國際名廚挑戰賽　元培醫事科大陳麒文老師組隊奪金...

▲元培醫事科技大學餐飲管理系陳麒文老師(中)與與呂俊男老師、主廚吳維斌三人共組團隊，參加2019 DICC荷蘭國際名廚挑戰賽奪金並在...2019/02/13

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弘道寒冬助老年菜到家　將餐食溫飽獨老心...

▲弘道與富邦志工陪伴廖大哥感受溫暖年菜。（圖／弘道高雄服務處） 【亞太新聞網／記者廖銘瑞／高雄報導】 每年11月到隔年2月的歲...2019/01/29

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苦學烹飪力保餐廳不墜　美魔女廚師唐櫻萍「學而優則教！」...

▲沒有廚藝經驗的唐櫻萍，報名參加勞動部勞動力發展署桃竹苗分署「產業人才投資方案」計畫委託新竹市總工會開辦的「中式料理班」，...2019/01/25

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美魔女唐櫻萍從家庭主婦便烹飪老師　徹底翻轉人生...

▲美魔女廚師唐櫻萍學優而教，從家庭主婦變烹飪老師，徹底翻轉人生。（圖╱勞動部勞動力發展署桃竹苗分署提供） 【亞太新聞網/記者...2019/01/25

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鄧師傅餐飲事業真空年菜神還原　 創意美味輕鬆嚐...

▲鄧師傅餐飲事業執行長鄧至佑（左）與廚藝總監鄧至廷推出功夫年菜。（圖／記者廖銘瑞攝） 【亞太新聞網／記者廖銘瑞／高雄報導】...2019/01/11

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竹市世界高中董事會成立獎學金　表揚國家及國際競賽成績優秀師生...

▲世界高中獲得董事會師生競賽優秀表現獎學金頒獎的時尚造型科楊淮瑄同學(右2)，與董事長李銘彰(右1)、校長蘇至斌(左1)、指導老師...2019/01/04

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2018佛光盃國際蔬食廚藝挑戰賽　中國科大觀管系奪特金與優勝...

▲.中國科技大學觀光與休閒事業管理系台北校區進院二技觀四A的呂正成同學榮獲靜態料理組主餐展示組全國競賽特金獎（圖／中國科大提...2018/12/27

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愛心義煮做公益　「欣臨餐飲名廚義煮團」環台最後站助亮羽...

▲「欣臨餐飲名廚義煮團」全台巡迴義煮活動今(12/26))日來到北部桃園市龜山區的亮羽洗衣事業關懷身心障礙者，來自全國各地19位五星...2018/12/26

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