高餐大力推產官學一體有成 　首位台灣米其林三星主廚何順凱蒞校示範教學

▲高餐大西餐廚藝系、餐飲廚藝科及國際廚藝學程師生齊聚觀摩。(圖/高餐大提供) 【亞太新聞網/記者鍾尚軒/高雄報...2024/04/26

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用廚房取代藥房　明新科大陳鴻教養生料理抗疫...

▲陳鴻老師邀請陳惠妙在課堂中分享藥膳食材入菜，教同學製作抗疫料理。 (圖/記者蔣彤雲攝) 【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】 明...2020/04/30

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大華科大特訓烘焙選手　配合時勢烘焙巧克力防疫品...

▲大華科大烘焙特訓研習營學員以防疫議題製作出可口美味又具時尚的巧克力製品。(圖/記者蔣彤雲攝) 【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報...2020/04/18

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義大足球隊重返TOP ８　球權在手就不放棄...

▲義大足球隊隊長蕭丞宏（右起）、球員林劭揚，以及榮獲「金手套獎」的周郁鑫，從小開始踢足球，期望再創球隊更高榮耀。（圖／義守...2020/04/15

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台南農漁好物誠品信義店開賣　黃偉哲要讓大家買好買滿嚐鮮呷健康...

▲武肺防疫期間在家煮最安心，美味食材選購正宗台南農漁產正夯！(圖/記者吳玉惠翻攝) 【亞太新聞網/記者吳玉惠/台南報導】 武肺防...2020/03/21

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日本壽司主廚佐藤隆治　要求學生每道工序極其講究不能馬虎...

▲佐藤主廚從壽司米洗米到秋葵、醋飯製作等步驟，每道工序極其講究豪不馬虎。(圖/記者蔣彤雲攝) 【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導...2020/03/02

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全球最高級A級餐飲賽事德國IKA大賽　台灣翻糖甜心謝明瑾老師奪金...

▲在國內烘培業界享有「翻糖甜心」美譽的謝明瑾老師，日前(2/14-2/19)參加在德國斯圖加所舉辦的第25屆奧林匹克大賽「2020 IKA Cul...2020/02/21

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環球科大參與世廚大賽　賽前展國家級烹飪美食...

▲雲林縣環球科大餐飲廚藝系參與國際奧林匹克烹飪比賽，今天舉辦國家級烹飪美食饗宴，做為台灣代表隊參賽前總成團練，並為國人展現...2020/02/02

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礁溪麒麟大飯店除夕新春圍爐宴、初二娘家宴熱烈搶訂中...

▲礁溪麒麟主廚團隊精心規劃「中式年味圍爐桌宴」與「百匯珍饌自助饗宴」，每一道菜都注入了廚師們滿滿創意與誠意。（圖／礁溪麒麟...2020/01/14

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光華烹書達人　新年展廚藝做出好滋味...

▲光華烹書達人新年展廚藝做出好滋味。（圖/光華提供） 【亞太新聞網/記者林琨璋/台南報導】 書，怎麼是拿來烹調呢？當然不是。書...2020/01/10

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親近大師義同做餅乾　港中、印尼生很歡喜...

▲印尼姐妹校學生們共同手做烘焙，各個滿心歡喜。（圖／義守大學提供） 【亞太新聞網／記者陳芝蓮／高雄報導】 活動邁向20周年的「...2020/01/06

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台酒嘉惠學子　贊助高餐大教學用酒...

▲臺灣菸酒股份有限公司2日(四)贊助國立高雄餐旅大學教學用酒，林玥秀校長(右)代表高餐大致贈感謝狀。（圖/高餐大提供） 【亞太新...2020/01/02

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黃偉哲台北車站展廚藝　行銷台南胡麻...

▲市長黃偉哲北上行銷台南胡麻油及胡麻相關產品。(圖/記者吳玉惠翻攝) 【亞太新聞網/記者吳玉惠/台南報導】 台南市長黃偉哲31日帶...2020/01/01

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深化數位學習計畫 高餐大獲年終大賞、最佳人氣獎...

▲教育部長官頒發【年終大賞】予計畫主持人劉圖資長聰仁(右)。（圖/高餐大提供） 【亞太新聞網/地方中心/高雄報導】 國立高雄餐旅...2019/12/30

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高餐藍帶畢業典禮　台港學生用廚藝編織未來...

▲高餐藍帶第十二屆畢業典禮，14名畢業生領受畢業證書與獎牌成為藍帶校友，歡喜拋廚師帽。（圖/高餐大提供） 【亞太新聞網/地方中...2019/12/20

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明台高中與益品書屋攜手　共同翻轉孩子未來...

▲王品集團創辦人戴勝益(左四)與明台高中校長林垂益(右五)及副校長林承俊(右三)。（圖／蕭任峰翻攝） 【亞太新聞網／記者蕭任峰／...2019/12/18

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