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種南瓜再加值 義大攜手月美國小「共好」...

▲義守大學黃建富老師(右二)、溫武男老師(右四)帶領大學生與杉林在地農友吳尚書(左三)共同協助月美國小種植南瓜,該校校長蔡...2018/10/03

[亞太新聞]

民宿早餐秀創意 行銷南投觀光美食...

▲南投縣民宿觀光協會6日在南島會館舉辦「民宿創意早餐競賽」,29家來自各鄉鎮的民宿業者齊聚一堂。(圖/南投縣府提供) 【亞太新...2018/08/06

[亞太新聞]

全民要HIGH不要毒 2018原音共舞反毒音樂節暨原住民產業市集4/15登場...

▲台灣原住民族文創農特產業發展協會長期關注原住民部落的永續發展,以及部落經濟產業和文化教育的問題,特訂於4/15日舉行「2018原...2018/04/13

[亞太新聞]

觀餐學院美食接力賽 大快朵頤趁現在...

▲義大「餐旅系」學生進駐「101餐廳」,推出平價早、午餐。(圖/義守大學) 【亞太新聞網/記者陳芝蓮/高雄報導】 「歡迎光臨午...2017/10/31

[亞太新聞]

「餐旅系」原鄉獻創意 紅藜料理華麗上桌...

▲主廚蔡至堯(右二)等成員參與「屏東紅藜故事館」開幕。(圖/義守大學) 【亞太新聞網/記者陳芝蓮/高雄報導】 「紅藜?是一種...2017/09/20

[亞太新聞]

米其林星級義大利主廚 大葉大學義大利手工麵教學...

【亞太新聞網/地方中心/彰化報導】 大葉大學餐旅管理學系一連三天邀請義大利國際美食學院主廚Armando Palmieri(阿曼多.帕爾米...2016/04/06

[亞太新聞]

烘培特訓班夯 外籍學生考到證照...

【亞太新聞網/地方中心/高雄報導】 國內烘焙產業正夯,義守大學營養系、廚藝系及餐旅管理學系共有30餘人考上烘焙丙級證照,成績...2016/04/01

[亞太新聞]

大葉樂齡大學搖元宵 阿公阿媽五行元宵健康呷百二 - 亞太新聞網 ...

地方中心/彰化報導 今日開學正好是元宵節,大葉大學推廣教育處特別請餐旅管理學系楊垂勳老師設計養生的五行元宵,讓樂齡大學阿公...2016/02/23

[亞太新聞]

馬來西亞兄弟檔 跨海來台勇追廚師夢 - 亞太新聞網...

地方中心/高雄報導 義守大學餐旅管理學系的廚房內,切菜、炒菜聲此起彼落;而這一群準廚師中,有一對來自馬來亞的兄弟檔;江偉旗...2015/12/16

[亞太新聞]

義守大學101餐廳再度開幕 七國聯軍打造全新料理 - 亞太新聞網...

地方中心/高雄報導 義守大學101餐廳再度開幕了,來自中國、美國、馬來西亞、香港、澳門、印尼及台灣的餐旅管理學系學生,組成七國...2015/11/19

[亞太新聞]

大葉大學與法國甜點名校費杭迪(Ferrandi)締結姊妹校- 亞太新聞網...

地方中心╱台北報導 大葉大學昨日正式與法國甜點名校費杭迪(Ferrandi)高等廚藝學校締結姊妹校,記者會及簽約典禮在台北舉行,由...2015/10/16

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孝子楊于霆捐肝救父 稻江畢業典禮特別表揚-亞太新聞網...

圖說: 孝子 楊于霆 捐肝救父 稻江畢業典禮特別表揚 。記者張文一拍攝 記者張文一/嘉市報導 昔日只有學業及各項才藝成績表現優異的...2015/06/10

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稻江餐旅大四生 勇奪第四屆金蘭盃團體組冠軍與個人組季軍...

記者張文一/嘉市報導 第四屆金蘭盃「就醬做料理-金蘭味香臺灣」大賽,由稻江科技暨管理學院餐旅管理學系,四年級簡文冠、鄭枰暐、...2014/11/25

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