2024年第23屆 GÂTEAUX盃蛋糕技藝競賽　敏實科大餐飲系奪冠

▲楊秉鈞同學奪得「2024年第23屆 GTEAUX盃蛋糕技藝競賽」米粉蛋糕職業組冠軍佳績。(圖/敏實科大提供) 【亞太新...2024/03/28

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2019年海峽兩岸食品加工技能大賽　元培獲二特金四金二銅...

▲元培醫事科技大學餐飲管理系八位學生參加2019年海峽兩岸食品加工技能大賽，獲得二特金四金二銅優異成績。(圖╱蔣彤雲翻攝) 【亞...2019/05/29

[亞太新聞]

大手牽小手　高中生與大專院校外籍生交流在元培...

▲同學掌廚忙得不亦樂乎。(圖╱蔣彤雲攝) 【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】 元培醫事科技大學今（29）日舉辦大手牽小手－我國高...2019/05/29

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台南市2019技職博覽會將登場 　市長鼓勵學子參與一探職涯...

▲台南市2019技職博覽會揭幕成功。(記者吳玉惠拍攝) 【亞太新聞網/地方中心/台南報導】 台南市2019技職博覽會將於5月23至25日假中華...2019/05/15

[亞太新聞]

「景大盃」年輕廚王爭霸賽　大華科大創意盤式甜點奪銀...

▲大華科技大學餐飲科學生參加5月11日景文科技大學院舉辦「2019 JUST 景大盃」年輕廚王爭霸賽，大華科技大學餐飲管理系黃偉堅、王...2019/05/12

[亞太新聞]

「2019技糕一籌」技能競賽　大華科大勇奪糖花工藝組銀牌...

▲享譽國內廚藝界的大華科技大學餐飲管理系，由指導老師辜韋勳及張瑛玿領隊參賽「2019技糕一籌」新北稱霸新北市技能競賽，其中黃晴...2019/03/31

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元培醫事科大餐館系 　推出超萌人氣商品體驗...

▲元培餐管系大小攜手共伴前行體驗活動。(元培醫事科大提供) 【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】 元培醫事科技大學餐飲管理系大小...2019/03/26

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元培醫事科大實習餐廳推廣水耕蔬菜　要師生吃得健康...

▲元培餐管系經營的實習餐廳菊軒廳所種植的水耕蔬菜所呈現出沙拉秒殺。(元培醫事科大提供) 【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】 元...2019/03/26

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大華科大餐飲系郭晉源師傅 　重現北海道十勝豬丼...

▲日本十勝地區帶廣市16名桌球隊員入住大華科技大學樂群會館。(大華科技大學提供) 【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】 日本北海道...2019/03/25

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體育x美食x旅遊　大華科大與日本北海道多元化交流...

▲日本北海道十勝地區帶廣市日台親善協會及桌球交流協會日前(3/22-3/23)率團來台訪問，入住大華科技大學樂群會館與國際學舍體驗大...2019/03/25

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荷蘭國際名廚挑戰賽　元培醫事科大陳麒文老師組隊奪金...

▲元培醫事科技大學餐飲管理系陳麒文老師(中)與與呂俊男老師、主廚吳維斌三人共組團隊，參加2019 DICC荷蘭國際名廚挑戰賽奪金並在...2019/02/13

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接地氣、過好年　元培醫事科大推出年節雜糧風味餐點...

▲元培醫事科大研發年節雜糧糕點，左起陳麒文老師、陳孟遠同學、徐珠璽主任。（圖／元培醫事科大提供） 【亞太新聞網／地方中心／...2018/12/28

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首屆TMCC創意餐飲挑戰賽登場　150多位好手齊聚大華科大...

▲大華科技大學今(12/15)日與新竹縣政府合辦第一屆「台灣現代創意餐飲挑戰賽（TMCC）」，所有評審委員和各校指導老師大合照。（圖...2018/12/15

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臺灣頂尖廚藝與世界接軌　大華科大12/16辦首屆創意餐飲挑戰賽...

▲大華科技大學訂於12月16日與新竹縣政府合辦第一屆「台灣現代創意餐飲挑戰賽(TMCC)」，計超過150位選手相互交流，秉持專業廚藝及...2018/12/14

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元培整合型社區健康護照　已為竹市30個社區進行...

▲元培健康休閒管理系學生為長者進行歩態分析。（圖╱元培醫事科技大學提供） 【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】 元培醫事科技大...2018/12/10

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2018盧森堡世界盃國際廚藝大賽　大華科大餐飲系教師辜韋勳勇奪一銀一...

▲外交部長吳釗燮獲悉辜老師勇奪銀牌立即去電致賀。（圖╱大華科技大學提供） 【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】 大華科技大學餐...2018/11/29

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