2024年第23屆 GÂTEAUX盃蛋糕技藝競賽　敏實科大餐飲系奪冠

▲楊秉鈞同學奪得「2024年第23屆 GTEAUX盃蛋糕技藝競賽」米粉蛋糕職業組冠軍佳績。(圖/敏實科大提供) 【亞太新...2024/03/28

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敏實科大餐飲管理系師禮活動　校長曾信超：學習尊師重道、注重職業操...

▲敏實科大餐飲管理系連續11年舉辦師禮活動。(圖/敏實科大提供) 記者蔣彤雲/新竹報導 敏實科大餐飲管理系連續11年舉辦師禮活動，以...2022/11/23

[亞太新聞]

2022 APHCA亞洲太平洋聯盟國際邀請賽　敏實科大奪得2金2銀好成績...

▲曾宇揚「異國料理新住民料理榮獲金牌」。(圖/敏實科大提供) 記者蔣彤雲/新竹報導 敏實科大餐飲管理系參加2022APHCA亞洲太平洋聯...2022/11/21

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元培餐管系校友發揮所長　創業人氣甜點店「瞧瞧。甜點賊」 ...

▲元培餐管系夫妻檔校友專心製作甜點。(圖/記者蔣彤雲攝) 記者蔣彤雲/新竹報導 新竹大庄有一家頗受歡迎的甜點店，販售的新鮮水果塔...2022/09/08

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2022第25屆全國美食文化節　敏實科大榮獲1金1銀...

▲冷盤前菜組選手要鍛鍊刀工和技藝，才能擺盤出令人垂涎欲滴的餐點。(圖/敏實科技大學提供) 記者蔣彤雲/新竹報導 敏實科技大學餐飲...2022/07/29

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敏實科大與苗栗農工簽訂AI跨域合作策略聯盟　推動AI應用教育...

▲敏實科大與苗栗農工共同簽署AI跨域合作策略聯盟意向書。(圖/記者蔣彤雲攝) 記者蔣彤雲/新竹報導 敏實科大7月12日與苗栗農工共同...2022/07/13

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元培線上畢業典禮　公開學生創作歌曲「穩賺不培」 ...

▲元培醫科大畢業典禮代理校長蔡世傑為畢業生代表撥穗。(圖/記者蔣彤雲攝) 記者蔣彤雲/新竹報導 受疫情影響，元培醫事科技大學畢業...2022/06/11

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110學年教學評鑑　元培5系申請全數通過 ...

▲元培醫事科技大學5系通過全國大專校院教學評鑑與工程及科技教育認證。 (圖/記者蔣彤雲攝) 記者蔣彤雲/新竹報導 110學年度全國大...2022/05/18

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2022 APHCA　台灣亞太盃 敏實科大勇奪三金二銀好成績...

▲夜餐技四A宋景雄原住民料理「祖靈的呼喚」勇奪金牌。(圖/敏實科技大學提供) 記者蔣彤雲/新竹報導 2022APHCA台灣亞太盃美業交流競...2022/05/07

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機器人奉茶、上咖啡　敏實科技大學智慧咖啡廳正式營運...

▲敏實科大自行研發應用的智慧服務型機器人接受客人進門點餐。(圖/敏實科大提供) 記者蔣彤雲/新竹報導 這不只是一間普通的校園咖啡...2022/03/25

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元培師生專業英文能力全國決賽　獲4亞軍1金腦獎...

▲元培師生專業英文能力全國決賽獲4亞軍1金腦獎，出發前在校園合影彼此打氣。 (圖/記者蔣彤雲攝) 記者蔣彤雲/新竹報導 元培醫事科...2022/03/22

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雲端名廚展身手　敏實科技大學智慧餐飲創新局...

▲敏實科大曾信超校長(左二)表示敏實科大為一所人工智慧專業大學。(圖/記者蔣彤雲攝) 記者蔣彤雲/新竹報導 敏實科技大學日前辦理雲...2022/03/17

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智慧餐飲工作坊　敏實科大整合AI餐飲咖啡烘豆飄香味...

▲人工智慧智慧咖啡烘豆機，應用AIOT的技術，加上環境品質監控系統進行人工智慧的優化烘焙。(圖/記者蔣彤雲攝) 記者蔣彤雲/新竹報...2022/03/03

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高餐大攜手向陽農業生技　推出「和光無毒蝦夢幻金牌饗宴」...

▲高餐大攜手向陽農業生技推出「和光無毒蝦夢幻金牌饗宴」；高餐大餐管系賴顧賢主任、向陽集團陳貴光董事長受訪，介紹和光無毒蝦與...2021/12/22

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AI智慧農業展神通　冬茶烏龍勇奪冠軍...

▲林文燦院長運用A I人工智慧輔導在地茶農，監測鹿谷鄉凍頂烏龍茶生產環境。(圖/敏實科技大學提供) 記者蔣彤雲/新竹報導 敏實科技...2021/12/21

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元培師生參加2021PVQC專業英文詞彙競賽　表現優異 ...

▲元培師生參加2021PVQC專業英文詞彙競賽表現優異。(圖/元培醫科大提供) 記者蔣彤雲/新竹報導 元培醫事科技大學師生參加2021 PVQC...2021/11/22

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